File de dorada cu sos sicilian si sote de zucchini – 400g
File de dorada gatit usor, acompaniat de legume mediteraneene, masline kalamata, capere si sos fin cu vin alb si unt. Gust proaspat, aromat si echilibrat.
59.00 lei
Muschi de vita cu sos de hribi si cartofi piure cu trufe – 400g
Muschi de vita fraged, servit cu sos cremos de hribi si smantana, alaturi de piure fin de cartofi cu aroma delicata de trufe. Gust intens, elegant si savuros.
69.00 lei
Filet Mignon cu sos demi-glace si sparanghel cu ciuperci – 400g
Muschi de vita fraged, servit cu sparanghel, ciuperci si rosii sotate, finisat cu un sos demi-glace intens si aromat. Preparat elegant, cu gust bogat si echilibrat.
69.00 lei
Piept de rata cu varza rosie – 400g
Piept de rata gatit lent, servit cu varza rosie aromata cu condimente si un sos dulce-acrisor de visine. Gust rafinat, cu note usor fructate si condimentate.
52.00 lei
Cotlet de porc la wok cu legume asiatice – 400g
Cotlet de porc sotat rapid cu legume crocante si sos de soia, aromat cu ghimbir, usturoi si susan. Preparat savuros, cu influente asiatice si gust echilibrat.
47.00 lei
Cotlet BBQ cu sote de fasole rosie – 400g
Cotlet de porc fraged, servit cu fasole rosie gatita cu bacon, sos BBQ, legume si condimente aromate. Gust bogat, usor afumat.
45.00 lei
Pulled Pork Burger – 400g
Chifla kaiser cu seminte, umpluta cu carne de porc gatita lent, branza chedar topita, castraveti murati, ceapa rosie, sos BBQ, maioneza si salata coleslaw. Gust intens, dulce-picant si textura perfecta intre crocant si fraged.
46.00 lei
Piept de pui cu unt si salvie, cu cartofi la cuptor – 400g
Pui fraged tras în unt aromat cu salvie crocant?, servit cu cartofi rumeni?i la cuptor, asezona?i cu rozmarin ?i usturoi. Gust simplu, rafinat ?i reconfortant.
44.00 lei
File de somon cu fasole verde si rosii cherry – 400g
File de somon fraged, copt cu pesto rosso si servit cu fasole verde, rosii cherry si aroma proaspata de lamaie si busuioc. Preparat usor, mediteranean, bogat in proteine.
62.00 lei
Curry de pui cu lapte de cocos si orez – 400g
Piept de pui fraged gatit intr-un sos aromat cu lapte de cocos, curry, ghimbir si usturoi, servit cu orez parfumat si accente de lamaie, coriandru si cardamom. Gust exotic, usor picant si reconfortant.
