Bruschete cu crudo, ardei copti si grana padano – 250g
Un preparat rafinat cu specific mediteranean: felii de paine rustica, crudo delicat, ardei capia marinati, grana padano maturata si pesto rosso aromat, completate de textura crocanta a nucilor si un strop de ulei de masline. O combinatie echilibrata intre savoare, cremozitate si prospetime – perfecta pentru un aperitiv elegant sau o gustare usoara.
25.00 lei
Bruschete cu rosii si mozzarella proaspata – 250g
Inspirata din salata Caprese: mozzarella cremoasa, rosii cherry, busuioc si ulei de masline extravirgin, pe felii de paine rustica crocanta.
25.00 lei
Mediteranean Dips: Hummus – Tzatziki – Vinete – 300g
Un trio savuros de creme inspirate din bucataria mediteraneana: hummus catifelat din naut si tahini, tzatziki proaspat cu iaurt grecesc, castravete si marar, si crema fina de vinete cu maioneza si ceapa. Servite alaturi de bagheta cu seminte, ciabatta si paine prajita crocanta. O combinatie perfecta de texturi si arome pentru un inceput de masa gustos si racoritor.
29.00 lei
Supa crema de ciuperci – 400ml
O supa cremoasa si aromata, preparata din ciuperci proaspete, legume atent alese si smantana fina. Gustul este completat cu usturoi, patrunjel si crutoane crocante pentru un plus de textura. Un preparat reconfortant si savuros, ideal pentru zilele in care vrei ceva cald si hranitor.
22.00 lei
Supa crema de legume cu seminte – 400ml
O supa catifelata si reconfortanta, preparata din legume proaspete: morcovi, cartofi, telina, ardei si rosii, aromatizata cu busuioc si usturoi. Servita cu smantana, crutoane crocante si un mix de seminte pentru un plus de textura si valoare nutritiva. Gust usor, sanatos si satios – perfecta pentru orice moment al zilei.
